Салат из двух видов капусты с грибами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• оливковое масло — 2 ст.л.
• соль и перец (по вкусу)
• пекинская капуста — 30 г
• квашеная капуста — 100 г
• лук-порей — 10 г
• перец болгарский — 30 г
• грибы маринованные — 30 г

Очень легкий салат.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите квашеную капусту. Если она слишком длинная, разрежьте ее на части.

2. 
   2

   Пекинскую капусту помойте, стряхните воду и порвите руками на крупные куски.

3. 
   3

   Грибы нарежьте ломтиками или соломкой.

4. 
   4

   Лук-порей помойте и нарежьте соломкой.

5. 
   5

   Перец помойте, удалите семена и нарежьте кубиками, ломтиками или соломкой.

6. 
   6

   Готово! Смешайте грибы с овощами, добавьте соль и перец, заправьте маслом.Выложите в салатник и подавайте.