Салат радость Жеглова
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — 3 ст.л.
- Куриное яйцо — 2 шт
- Куриные желудки — 500 г
- Поваренная соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
Куриные желудочки если Вы еще не знакомы с этим куриным субпродуктом, предлагаю Вам начать знакомство именно с этого салата. Очень вкусный, необычный на вкус, а возможно он легко станет изюминкой Вашего стола.
Приготовление
-
1Куриные желудочки с морковью, отчистить и отварить в подсоленной воде до готовности - 15 минут. Слить воду, остудить. Нарезать тонкой соломкой.
-
2Куриное яйцо отварить вкрутую, остудить нарезать соломкой. Добавить в салат.
-
3Зеленый лук промыть под проточной водой. Мелко нарубать. Добавить в салат.
-
4Посолить, поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешать.
-
5Готово! Приятного Вам аппетита!