Десерт Радость
Ингредиенты
- банан — 1 шт
- клубника — 20 шт
- желатин — 20 г
- сахар — 200 г
- сок вишневый — 450 мл
- мороженое слиочное — 500 г
- малина — 200 г
Желе с фруктами, мороженое и соус из малины приносит радость от сладости.
Приготовление
-
1
Желатин заливаем водой и даем набухнуть 30 мин, а тем временем режим и раскладываем фрукты по креманкам. В сок добавляем 50 гр сахара перемешиваем и вливаем растопленный на водяной бане желатин. Получившийся сок разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 1-2 часа
-
2
Из малины готовим соус, малину протираем через сито.Перемешиваем пюре с сахаром и ставим в микроволновую печь на 3 мин. Соус должен закипеть.Процесс протирания занимает много времени, советую приготовить его за ранее.Он хорошо храниться как варенье.
-
3
Перед подачей в креманку с желе помещала шарик мороженого и поливала соусом.
