• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Фиолетовая радость

Салат Фиолетовая радость

Ингредиенты

• морковь — 2 шт
• свекла — 3 шт
• яблоко — 1 шт
• сахар — 1 щепотка
• масло растительное — 2 ст.л.
• уксус — 2 г
• соль (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Очень сочный салат.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь отварите, затем очистите и натрите на крупной терке.

2. 
   2

   Свеклу вымойте, срежьте хвостики и отварите до готовности. Многие сталкиваются с тем, что при варке свекла теряет цвет, чтобы этого не произошло, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке.

3. 
   3

   Яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лучше всего использовать кислое яблоко.

4. 
   4

   Смешайте уксус и растительное масло. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

5. 
   5

   Готово! Смешайте свеклу, морковь и яблоко, полейте запракой и перемешайте. Выложите в салатник. Зелень вымойте, обсушите и порубите. Посыпьте рубленой зеленью салат. Поставьте в холодильник на несколько часов, для того, чтобы салат пропитался и охладился.

Ссылка скопирована