Салат с крабовыми палочками и кумкватами
Ингредиенты
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Кукуруза консервированная - 100 г
Кумкват - 80 г
Оливки черные - 30 гр
Салат - 50 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Специи -
Кумкват делает этот салат очень экзотическим и на вкус, и на вид. Продукты указаны на 2 порции.
Приготовление
Я этот салат всегда готовлю порционно. Отварим яйца, остудим их, очистим и нарежем кружочками.
Крабовые палочки нарезаем средним кубиком.
Кумкваты разрезаем на четвертинки и удаляем косточки.
Теперь выкладываем ингредиенты в салатник. На дно кладем любой салат. По краю салатника- кружочки яиц.
Добавляем в салат крабовые палочки и кумкваты.
Готово! Сверху выкладываем кукурузу и оливки, взбрызгиваем салат оливковым маслом и добавляем соль по вкусу. Украшаем зеленью и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
