Салат Солнечный
Ингредиенты
- Апельсин — 2 шт
- Оливки зеленые — 70 г
- Перец сладкий желтый — 1/2 шт
- Орехи кедровые — 1 горсть
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Горчица дижонская — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
- Укроп — дподачи
- Смесь перцев (по вкусу)
Яркий и витаминный салат для хорошего настроения! Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Апельсины филировать (выделившийся сок собрать для заправки), нарезать кружочками, разложить по тарелкам, добавить оливки.
-
2Перец нарезать кубиками, добавить в тарелки. Посыпать салат кедровыми орешками, добавить веточки укропа.
-
3Для заправки смешать растительное масло, горчицу, соль и сок от апельсинов.
-
4Готово! Полить салат заправкой, посыпать смесью перцев и подавать. Приятного аппетита!)
