• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Морковно-апельсиновый пирог Солнечный

Морковно-апельсиновый пирог Солнечный

Ингредиенты

• сахар — 1 стакан
• яйцо — 3 шт
• мука — 1 стакан
• сода гашеная — 1 ч.л.
• морковь средняя — 3-4 шт
• апельсин небольшой — 1 шт
• шоколад для украшения — 50-100 г

Пирог из моего детства. Очень часто мама готовила его, правда апельсин мы стали добавлять позже, первоначально этот пирог был только с морковкой. Апельсин придает такой восхитительный аромат! Не передать словами! Многие дети не любят морковь в пирогах, но в этом пироге она совсем не чувствуется. Попробуйте,очень вкусно и полезно! Рецепт для конкурса, тема "Рецепты нашего детства"

Приготовление

1. 
   1

   Морковь чистим, трем на мелкой терке. с апельсина "стираем" теркой цедру, а мякоть крошим на мелкие кусочки

2. 
   2

   Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем соду гашеную

3. 
   3

   Всыпаем муку и хорошо перемешиваем

4. 
   4

   В тесто выкладываем морковь с апельсином, перемешиваем

5. 
   5

   Выпекаем пирог при 180-200 гр примерно 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой.

6. 
   6

   Готовый морковно-апельсиновый пирог можно полить растопленным шоколадом или украсить по Вашему желанию. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована