Салат Торжество

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 1 пачка
• Морковь — 1 шт (отварная)
• Яйцо — 4 шт (отварное)
• Сметана 15% жирности — 3 ст.л.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Шампиньоны — 100 г
• Сыр твердый — 150 г

Вкусный салат. Очень интересное сочетание моркови и крабовых.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления салата измельчите крабовые палочки кубиком.

2. 
   2

   Отварные яйца и морковь очистить. Нарезать кубиком.

3. 
   3

   Добавить в салатник к крабовым.

4. 
   4

   На растительном масле обжарить шампиньоны. Я нарезала их крупнее, чтоб они были более выразительные в блюде.

5. 
   5

   Добавьте грибы в салат. Измельчите лук. Заправьте салат сметаной. В оригинале рецепта используется майонез, но крабовые соленые. При обжарке шампиньонов я их тоже посолила. Сыр имеет свою соль. Салат после заправки сметаной вообще не солила. Получилось очень вкусно. В качестве эксперимента, часть салата таки заправила майонезом. Получилось слишком соленым для меня. Лучше использовать сметану.

6. 
   6

   Готово! Заправленный салат подайте к столу.