• Главная
• >
• Закуски
• >
• Съедобная тарелочка

Съедобная тарелочка

Ингредиенты

• Оливковое масло — 50 мл
• Желток — 1 шт
• Горчица с зернами — 1 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 125 г
• Вода — 20 мл

Салатик скушали и мисочку вместе с ним ! Оригинальная, на мой взгляд, подача салата ! Может, удивить гостей не получится, но порадовать хорошей идеей точно !

Приготовление

1. 
   1

   Воду, оливковое масло, желток смешать вместе.

2. 
   2

   Добавить горчицу и муку по-немногу.

3. 
   3

   Замесить тесто и убрать на 1 час в холодильник.

4. 
   4

   Тесто раскатать тонко. Нарезать нужного размера круги и надеть на перевернутые чашки (миски и любую другую посуду) , заранее хорошо посыпав мукой.

5. 
   5

   Поставить печься в духовку до золотистой корочки.

6. 
   6

   Оставить полностью остыть и снять с чашек.

7. 
   7

   Выбор салата это дело вкуса. У меня овощной с копченой семгой.Соус : 30 гр. пастообразного козьего сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 сырой желток, соль, перец по вкусу.

8. 
   8

   Мисочки наполнить салатом.

9. 
   9

   Полить соусом.. и можно пробовать !

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована