Съедобная тарелочка
Ингредиенты
Мука - 125 гр.
Оливковое масло - 50 мл
Желток - 1 шт
Вода - 20 мл.
Горчица с зернами - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Салатик скушали и мисочку вместе с ним ! Оригинальная, на мой взгляд, подача салата ! Может, удивить гостей не получится, но порадовать хорошей идеей точно !
Приготовление
Воду, оливковое масло, желток смешать вместе.
Добавить горчицу и муку по-немногу.
Замесить тесто и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто раскатать тонко. Нарезать нужного размера круги и надеть на перевернутые чашки (миски и любую другую посуду) , заранее хорошо посыпав мукой.
Поставить печься в духовку до золотистой корочки.
Оставить полностью остыть и снять с чашек.
Выбор салата это дело вкуса. У меня овощной с копченой семгой.Соус : 30 гр. пастообразного козьего сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 сырой желток, соль, перец по вкусу.
Мисочки наполнить салатом.
Полить соусом.. и можно пробовать !
Готово! Приятного аппетита !