• Главная
• >
• Соусы
• >
• Шашлычный соус

Шашлычный соус

Ингредиенты

• Лук красный — 1 шт
• Перец чёрный
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Уксус бальзамический — 1 ст.л.
• Кетчуп — 300-400 мл
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сахар — 1-2 ч.л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень (петрушка, укроп)

К любому жареному мясу или шашлыку приготовьте пикантный шашлычный соус. Спасибо за рецепт Людочке beautiful woman

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать тонкими лук полукольцами. Замариновать в смеси сахара, соли, перца, добавить бальзамич.уксус, оливк.масло. Перетереть руками.

2. 
   2

   Добавить давленный чеснок и кетчуп

3. 
   3

   В конце добавить зелень по вкусу и отрегулировать вкус сахаром или специями.

4. 
   4

   Приятного аппетита! Можно подавать к любому виду жареного мяса или к шашлыку Шашлык на сковороде

Ссылка скопирована