Слоппи запеченный картофель
Ингредиенты
картофель крупный - 4 шт
сливочное масло - 2 ст.л..
небольшая луковица, порубить мелко - 1 шт
морковь,очистить и натереть - 1 шт
сельдерей, нарезать мелко - 1 стрелка
фарш индюшачий - 450 г
соль,черный перец - по вкусу
кетчуп - 1/2 стакана
чили соус готовый - 1/3 стакана
чили порошок - 1 ст.л.
чесночная специя - 1/4 ч.л
сыр Чеддар, натереть - 1/2 стакана
Отличный гарнир и основное блюдо вместе.
Приготовление
Поставить в горячую духовку 180 гр на час картофель, предварительно проткнуть вилкой каждую картофелину.
Разогреть 1 стол.л слив.масло на горячей сковороде. Добавить лук , морковь, сельдерей и готовить 7 мин.
Добавить фарш, посолить и поперчить, готовить еще 5 мин. Добавить кетчуп, чили соус, 1/2 стак.воды, чили специя порошком,чесночная специя. Перемешать и готовить все вместе еще 5 мин. или до готовности фарша.
Картофель готовый разрезать на половинки.
Выложить на каждый картофель готовую смесь с фаршем. Сверху сыр и поставить в духовку на 3-5 мин.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.