Слоппи Джо с чечевицей.

Ингредиенты

• чечевица сухая — 1 стакан
• оливковое масло — 1 ст.л.
• луковица небольшая, порезать — 1 шт
• сладкий перец цветной, порезать — 1 шт
• говяжий фарш, не жирный — 1 кг
• томатный соус — 1 стакан
• дижонская горчица — 1 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• чили порошок — 1 ст.л.
• говяжий бульон — 1 стакан
• булочки гамбургеры — 8 шт
• томатная паста — 3 ст.л.
• яблочный уксус — 3 ст.л.
• коричневый сахар — 3 ст.л.
• крупный чеснок — 1 долька