Суп с вешанками
Ингредиенты
- вешанки — 200 г
- морковь — 2 шт
- картофель — 2 шт
- филе куриное — 100 г
- соль — 2 ч.л.
- перец горошком — 2 ч.л.
- лук репчатый — 1 шт
Ароматный и не жирный суп с вешанки и куриным филе..
Приготовление
-
1Вешанки разделите и вымойте.
-
2Нарежьте грибы соломкой, не широкой.
-
3Очистите и нарежьте не крупными кубиками картофель.
-
4Морковь нарежьте толстой соломкой или кружочками.
-
5Лук нарежьте мелкими кубиками.
-
6Поставьте закипать воду. Закиньте сначала морковь и картофель. Через 5 минут все остальные компоненты. Отдельно отварите куриное филе. Суп варите до готовности посолив по вкусу и положив перец.
-
7Готовое филе нарежьте кубиками. Положите в готовый суп.
-
8Готово! Готовый суп оставьте на 1-2 часа настояться. Подавайте теплым.