• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с вареными вешанками

Салат с вареными вешанками

Ингредиенты

• вешанки — 100 г
• морковь — 75 г
• яйца куриные — 1 шт
• майонез жирный — 1 ст.л.
• перец черный молотый — 0.5 ч.л.
• соль (по вкусу)

Такой салат станет прекрасной закуской к пиву или хорошим гарниром к мясу..=)

Приготовление

1. 
   1

   Вешанки моем, делим на отдельные грибы тонким ножом.

2. 
   2

   Отвариваем в сильно соленой воде 3-5 минут.

3. 
   3

   Вынимаем, остужаем и обсушиваем грибы.

4. 
   4

   Нарезаем соломкой до 1 см шириной.

5. 
   5

   Отвариваем до готовности и нарезаем тонкой соломкой морковь.

6. 
   6

   Яйца варим в крутую и нарезаем полосочками.

7. 
   7

   Смешиваем в салатнике морковь, грибы, яйцо, соль и перец. Без перца салат не будет таким вкусным. Заправляем жирным майонезом, лучше домашним.

8. 
   8

   Готово! Подаем салат сразу, теплым или охладив. Это прекрасная закуска или гарнир. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована