• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Вешанки жаренные с луком и травами

Вешанки жаренные с луком и травами

Ингредиенты

• вешанки — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• базилик сушеный — 1 ч.л.
• укроп сушеный — 1 ч.л.
• петрушка сушеная — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• масло растительное — 50 мл
• перец черный молотый — 0.5 ч.л.
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.

Вкусный гарнир можно приготовить не только из круп или овощей, но и грибов. Попробуйте и убедитесь сами=)

Приготовление

1. 
   1

   Вешанки хорошенько моем и разделяем на отдельные грибы. Нарезаем грибы соломкой.

2. 
   2

   Нарезаем кубиками лук.

3. 
   3

   На сковородке нагреваем растительное масло. Обжариваем лук на среднем огне дол мягкости

4. 
   4

   Когда лук станет мягким добавляем к нему грибы.

5. 
   5

   Смешиваем травы, соль, перцы и добавляем к грибам. Все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим в таком виде до готовности (10-15 минут). Готовность нужна начинать проверять тогда, когда грибы начнут сильно пахнуть.

6. 
   6

   Готово! Готовые грибы можно подавать как холодными, так и горячими. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована