Тунец запеченный
Ингредиенты
- тунец — 900 г
- горчица — 1 ч.л.
- майонез домашний — 2 ст.л.
- томатная паста — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Тунец приготовленный таким способом, является не только вкусным, но и украшение любого стола.
Приготовление
-
1Тунца чистим, обрезаем плавники и хвост.
-
2Вдоль спины делаем поперечные надрезы.
-
3Рыбу солим перчим.Смешиваем томатную пасту, майонез горчицу и этой смесью смазываем рыбу.Отправляем на 2 часа в холодильник, чтобы хорошо пропиталась.
-
4На дно формы выкладываем лук, а на лук рыбу и отправляем в духовку на 40-60 минут, пока он не зарумянится.
-
5Время от времени вынимаем и поливаем выделившимся соком.
-
6Готово! Нам такая рыба нравится только горячей.