Фрэш-салат
Ингредиенты
- помидор — 2 шт
- огурец — 2 шт
- базилик — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- соль — 1 ч.л.
- масло растительное — 1 ч.л.
Вкусный и полезный фрэш-салат из овощей на каждый день=)
Приготовление
-
1Все овощи и зелень тщательно моем.
-
2Помидоры делим пополам и вырезаем стержни.
-
3Огурцы дели пополам, срезаем попки и носики.
-
4У базилика используем не только листья, но и толстые стебли.
-
5Петрушку используем только свежую. Используем полностью всю, в том числе стебли.
-
6Пропускаем сначала зелень, потом овощи через соковыжималку. Пенку не снимаем.
-
7Добавляем соль и масло. Быстро перемешиваем до получения однородной массы.
-
8Готово! Перед подачей салат охлаждаем в холодильнике. Пейте на здоровье!=)