Рецепты

Острый овощной фрэш с зеленью

Острый овощной фрэш с зеленью

Ингредиенты

  • перец болгарский — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • укроп — 1 пучок
  • базилик свежий — 1 пучок
  • соль — 0.5 ч.л.
  • перец красный молотый — 0.5 ч.л.

Сытный и вкусный, очень полезный фрэш из овощей и зелени на каждый день..

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    овощи и зелень тщательно моем.

  2. шаг 2
    2

    Морковь чистим от шкурки и нарезаем пополам.

  3. шаг 3
    3

    Перец чистим от семян, промываем и разрезаем на ломтики.

  4. шаг 4
    4

    У базилика отрезаем совсем толстые стебли.

  5. шаг 5
    5

    У укроп отрезаем тоже толстую часть ножек - они не нужны.

  6. шаг 6
    6

    Пропускаем через соковыжималку сначала зелень, а потом овощи. Хорошенько перемешиваем отделив пену.

  7. шаг 7
    7

    Добавляем красный перец и соль.

  8. шаг 8
    8

    Тщательно перемешиваем и охлаждаем фрэш. Можно добавить лед.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Подаем фрэш охлажденным. Хорошо подходит к бутербродам. Пейте на здоровье!=)