Острый овощной фрэш с зеленью
Ингредиенты
- перец болгарский — 2 шт
- морковь — 1 шт
- укроп — 1 пучок
- базилик свежий — 1 пучок
- соль — 0.5 ч.л.
- перец красный молотый — 0.5 ч.л.
Сытный и вкусный, очень полезный фрэш из овощей и зелени на каждый день..
Приготовление
-
1овощи и зелень тщательно моем.
-
2Морковь чистим от шкурки и нарезаем пополам.
-
3Перец чистим от семян, промываем и разрезаем на ломтики.
-
4У базилика отрезаем совсем толстые стебли.
-
5У укроп отрезаем тоже толстую часть ножек - они не нужны.
-
6Пропускаем через соковыжималку сначала зелень, а потом овощи. Хорошенько перемешиваем отделив пену.
-
7Добавляем красный перец и соль.
-
8Тщательно перемешиваем и охлаждаем фрэш. Можно добавить лед.
-
9Готово! Подаем фрэш охлажденным. Хорошо подходит к бутербродам. Пейте на здоровье!=)