Салат-фрэш из сельдерея с огурцом и лаймом
Ингредиенты
корень сельдерея - 300 г
огурец - 2 шт
лайм сок - 1 ч.л.
соль - по вкусу
масло подсолнечно - 1 ч.л.
помидор - 1 шт
Очень полезный и вкусный салат-фрэш из корня сельдерея и свежего огурца.
Приготовление
Корень сельдерея моем и срезаем с него шкурку (удобнее небольшим ножом это делать).
Нарезаем сельдерей кубиками под свою соковыжималку.
Огурцы моем и отрезаем попку. Не очищаем.
Выжимаем сок из сельдерея и огурца. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.
Помидор нужен один большой и сочный.
Выжимаем сок из помидора и добавляем в стакан.
Добавляем сок лайма и солим по вкусу хорошо перемешивая. Настаиваем салат 30 мин в холодильнике - он станет намного вкуснее и насыщеннее.
Готово! Подаем такой салат-фрэш холодным на закуску.
