Салат-фрэш из сельдерея с огурцом и лаймом
Ингредиенты
- корень сельдерея — 300 г
- огурец — 2 шт
- лайм сок — 1 ч.л.
- масло подсолнечно — 1 ч.л.
- помидор — 1 шт
- соль (по вкусу)
Очень полезный и вкусный салат-фрэш из корня сельдерея и свежего огурца.
Приготовление
-
1Корень сельдерея моем и срезаем с него шкурку (удобнее небольшим ножом это делать).
-
2Нарезаем сельдерей кубиками под свою соковыжималку.
-
3Огурцы моем и отрезаем попку. Не очищаем.
-
4Выжимаем сок из сельдерея и огурца. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.
-
5Помидор нужен один большой и сочный.
-
6Выжимаем сок из помидора и добавляем в стакан.
-
7Добавляем сок лайма и солим по вкусу хорошо перемешивая. Настаиваем салат 30 мин в холодильнике - он станет намного вкуснее и насыщеннее.
-
8Готово! Подаем такой салат-фрэш холодным на закуску.