Клубнички
Ингредиенты
вафли - 500-600 г
сметана или йогурт - по вкусу
сахар - по вкусу
свекольный сок - из одной свеклы
Вот такой красивый десерт можно приготовить из вафель.
Приготовление
Приготовьте продукты согласно списку.
Сложите вафельки в измельчитель. Измельчайте до тех пор пока не получатся крошки.
Добавьте сметану или йогурт густой. Количество смотрите по "тесту", чтобы было лепить удобно, не жидкое.
Делим "тесто" на шарики весом по 30 г.
Придаем форму клубнички.
Из свеклы отжимаем сок. Клубнички окунаем в сок, чтобы получить красивый цвет.
Подсушиваем на салфеточке излишки.
Из зубочисток и бумаги делаем листочки.
Готово! В каждую клубничку нужно воткнуть палочку. Обвалять её в сахаре. Десерт готов!
