• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Кувшинки для любимой

Печенье Кувшинки для любимой

Ингредиенты

• Сок свекольный — 10 мл
• Сахарная пудра — 1 стакан
• Соль — 1/6 ч.л.
• Масло растительное — 2/3 стакана
• Мука — 200 г

Предлагаю в пост порадовать себя сладеньким печеньем, выполненное в форме цветка

Приготовление

1. 
   1

   В миске смешать муку, сахарную пудру и соль. Влить масло

2. 
   2

   Замесить тесто и разделить его на две неравные части

3. 
   3

   В меньшую добавить сок свеклы, хорошо вымесить до однородного цвета. И разделить на 24 маленьких колобка разного размера (бОльшего и поменьше)

4. 
   4

   Белое тесто также разделить на 24 части (12 колобков размером с грецкий орех, 12 колобков меньшего размера)

5. 
   5

   Итак, начинаем формовать печенье. Большие 12 колобков расплющить руками, на середину выложить шарики из розового теста, белое тесто поднять и сформировать шарик (белое тесто сверху, внутри розовое)

6. 
   6

   Затем проделываем такую же процедуру с шариками поменьше

7. 
   7

   Большой шарик выложить на противень, ножом разрезать на 6-8 частей

8. 
   8

   Затем аккуратно при помощи ножа раскрыть его. Внутрь положить маленький шарик и нарезать его крестообразно

9. 
   9

   Такую процедуру проделать и с остальным тестом. Выпекать печенье 12 минут при t-180*

10. 
    10

    Готово! По готовности дать печенью остыть на противне, затем аккуратно снять лопаткой. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована