• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица по-африкански

Курица по-африкански

Ингредиенты

• Ананасы — 1 банка
• Куриное филе — 1 кг
• Карри — 2 ч.л.
• Банан — 1-2 шт
• Соль и перец (по вкусу)
• Твердый сыр — 150 г

Это вкусно, но на любителя. Для тех кто любит фруктовые нотки в соленом мясе.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать на пластины.

2. 
   2

   Каждый кусочек отбить молоточком. Посолить и поперчить с обеих сторон.

3. 
   3

   Уложить все в форму для запекания. Посыпать сверху карри.

4. 
   4

   Ананасы вынуть из сиропа. Выложить на мясо. Банан очистить. Нарезать кружками. Уложить поверх ананасных кусочков.

5. 
   5

   Твердый сыр натрите на терку. Выложить верху. Слегка присолить и поперчить.

6. 
   6

   Разогрейте духоку до 200 градусов. Запекайте все до готовности. На это уйдет 20-30 минут. До появления на сыре румяной корочки.

7. 
   7

   Готово! Подаем к столу. Коль уж пошла такая тема, решила подать мясо с кускусом. Вышло очень вкусно!

Ссылка скопирована