Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Индейка с ананасами

Индейка с ананасами

Ингредиенты

Филе индейки – 700 г
Соль морская – ½ ч.л.
Перец черный молотый – ¼ ч.л.
Карри – ¼ ч.л.
Оливковое масло – 20 мл
Сметана – 50 г
Ананасы консервированные – 350 г
Гауда сыр – 200 г
Очень простой и вкусный рецепт, рекомендую попробовать тем, кто любит сочетания курицы и ананаса. В принципе, этот рецепт можно приготовить и с куриными грудками!

Приготовление

Вымыть филе грудки и порезать большими кусками толщиной 2 см, накрыть пищевой пленкой, слегка отбить.
Вымыть филе грудки и порезать большими кусками толщиной 2 см, накрыть пищевой пленкой, слегка отбить.
Мясо посолить по вкусу, поперчить и посыпать молотым карри. И дать мясу подышать на воздухе 10 минут. В это время можно уже включить разогреваться духовку до 200 °С.
Мясо посолить по вкусу, поперчить и посыпать молотым карри. И дать мясу подышать на воздухе 10 минут. В это время можно уже включить разогреваться духовку до 200 °С.
Форму для запекания (или противень) смазать маслом и выложить на него мясо. Мясо сверху помазать сметаной.
Форму для запекания (или противень) смазать маслом и выложить на него мясо. Мясо сверху помазать сметаной.
Сверху выложить кусочки ананасов.
Сверху выложить кусочки ананасов.
Потереть сыр и выложить поверх ананасов. Поставить в духовку на 25 минут. <p>  Если у Вас есть в духовке функция верхнего гриля, то последние 3 минуты запекайте им.
Потереть сыр и выложить поверх ананасов. Поставить в духовку на 25 минут.

Если у Вас есть в духовке функция верхнего гриля, то последние 3 минуты запекайте им.

Источник: foodclub.ru