Торт Панчо
Ингредиенты
- Сметана — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 1 стакан
- Ананасы консервированные — 1/3 большой банки
- Сода — 0.5 ч.л.
- Банан — 3-4 шт
- Какао-порошок — 2 ст.л. (для второго коржа)
- Жирная сметана — 700 г (для крема)
- Сахар — 1 стакан (для крема)
Очень вкусный тортик с разноцветными кусочками коржей и фруктами.В рецепте дана норма на один корж.Для торта нужно испечь 2 коржа,только во второй добавить какао.
Приготовление
-
1Из сметаны,сахара,яйца,муки и соды испечь белый корж.Из таких же продуктов испечь второй корж,только добавить какао-порошок.Каждый корж разрезать пополам.Для основы торта возьмём светлый корж(или если хотите тёмный).
-
2Остальные 3 коржа поломать руками на кусочки.Бананы порезать кружочками(чем больше бананов,тем вкуснее).Для крема взбить сметану с сахаром.Наломанные кусочки коржей смешать с кремом.
-
3Укладывать слоями:на целый корж выкладываем часть крема,бананы и немного ананасов,затем кусочки коржей вместе с кремом.Весь торт укладываем горкой,пока не закончатся коржи и фрукты.
-
4В конце поливаем весь торт кремом.Даже если крем будет стекать,ничего страшного - собираем его ложкой и снова поливаем торт,пока всё не впитается в коржи.Торту желательно ночь постоять в холодильнике.Приятного аппетита!!!