Рецепты

Лёгкий салат с крабовыми палочками и арахисом

Лёгкий салат с крабовыми палочками и арахисом

Ингредиенты

  • Яйцо перепелиное — 10 шт
  • Зелень (по вкусу)
  • Арахис (по вкусу)
  • Масло кукурузное (по вкусу)
  • Лимон (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Крабовые палочки — 240 г
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Яблоко — 100 г

Быстрый лёгкий салат с крабовыми палочками без майонеза.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Предварительно отварить перепелиные яйца. Остудить и нарезать их вдоль на 4 части.

  2. шаг 2
    2

    Пекинскую капусту нарезать средними кусочками.

  3. шаг 3
    3

    Крабовые палочки нарезать вдоль пополам и затем поперёк средними кусочками.

  4. шаг 4
    4

    Зелёное кислое яблоко сорта "Семеринка" очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Сбрызнуть соком лимона, чтобы кусочки яблока не потемнели.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Заправить салат солью, кукурузным маслом и смесью специй (чёрный перец, молотый имбирь, куркума, измельчённый чеснок, горчица) по вкусу. Перемешать, посыпать сверху жареным арахисом и зеленью.