Лёгкий салат с крабовыми палочками и арахисом
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Зелень (по вкусу)
- Арахис (по вкусу)
- Масло кукурузное (по вкусу)
- Лимон (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Крабовые палочки — 240 г
- Капуста пекинская — 200 г
- Яблоко — 100 г
Быстрый лёгкий салат с крабовыми палочками без майонеза.
Приготовление
-
1Предварительно отварить перепелиные яйца. Остудить и нарезать их вдоль на 4 части.
-
2Пекинскую капусту нарезать средними кусочками.
-
3Крабовые палочки нарезать вдоль пополам и затем поперёк средними кусочками.
-
4Зелёное кислое яблоко сорта "Семеринка" очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Сбрызнуть соком лимона, чтобы кусочки яблока не потемнели.
-
5Готово! Заправить салат солью, кукурузным маслом и смесью специй (чёрный перец, молотый имбирь, куркума, измельчённый чеснок, горчица) по вкусу. Перемешать, посыпать сверху жареным арахисом и зеленью.