Мохито (классический)
Ингредиенты
- лайм — 1 шт
- белый ром — 50 мл
- спрайт — 0.3 л
- колотый лед или кусочками — 0.5 стакан
- мята — 1 шт (пучок)
- тросниковый сахар — 2 ч.л. (коричневый)
Мохи́то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Существует 2 вида Мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Россияне оценили по достоинству рецепт Мохито 5-7 лет назад.
Приготовление
-
1Собрал все необходимое для приготовления коктейля "Мохито".
-
2Достал два станана и для каждого по пучку мяты. (2-4 веточки)
-
3Листья мяты рвем и кладем в стананы. Веточки я не кладу, но можно и класть.
-
4Сверху сыпем чайную ложку в каждый стакан будущего Мохито коричневого сахара, желательно крупного, чтобы им можно было раздавить листки мяты.
-
5Берем ступку и давим сахар и мяту до появления приятного мятного запаха. Акуратно давим, хорошо бы не раздавить стакан ))
-
6Берем лайм и режем его на восьмушки. По 4 на каждый стакан (половинка лайма)
-
7Лайм и мяту жалеть не надо! Именно они придают Мохито неповторимый вкус севежести. Пальцами выдавливаем кусочи лайма и кидаем их в стакан.
-
8Далее ступкой давим их вместе: мяту, сахар, лайм. Нужно растворить сахар.
-
9Для алкогольного классического Мохито добавляем 50 мг белого рома. Для безалкогольного Мохито - ничего. Мешаем в стакане, чтобы растворить сахар.
-
10Засыпаем лед. Если у Вас спрат из холодильника, то вполне хватит полстакана. Если спрайт теплый, то лучше сыпьте стакан до верху.
-
11Наливаем спрайт, лед трещит, стакан приятно запотевает. Мохито классический и мохито безалкогольный готовы. Вставлем трубочку :) ... Приятно освежает в жаркую погоду.
