• Главная
• >
• Напитки
• >
• Напиток из базилика

Напиток из базилика

Ингредиенты

• Базилик свежий — 80 г
• Сахар — 160 г
• Лимон — 1 шт
• Вода простая — 2,5 л

Для меня это чудо - открытие! Бесподобный напиток из базилика. Обязательно приготовьте!

Приготовление

1. 
   1

   Запах у блюда явно базилика, а вкус... мне лично напоминает что-то ягодно-вишневое. В общем, готовьте и делитесь своими впечатлениями!

2. 
   2

   Базилик промыть, встряхнуть, дать немного обсохнуть от воды. Срезать кончики стеблей. Лимон промыть и нарезать кружочками.

3. 
   3

   Воду довести до кипения, добавить сахар, базилик и лимон.

4. 
   4

   Как только закипит снова, то нужно снять с огня и оставить настаиваться. Через 15 мину вынуть лимон, чтобы напиток не горчил. Еще через 30 минут рекомендуется процедить его и подавать как теплый чай или в охлажденном виде как освежающий напиток. Мы пили его как компотик!

5. 
   5

   На этом пробном фото цвет напитка через 30 минут настаивания.

6. 
   6

   Готово! Тут уже прошла ночь, и фон более яркий, подчеркивающий оттенок напитка. Цвет стал насыщеннее (т.к. я решила не процеживать), но не значительно, как это может показаться на фото. Сверху темнее кажется, чем сбоку. Приготовить на пробу очень рекомендую!

Ссылка скопирована