Ягодный напиток с базиликом и мятой
Ингредиенты
- клубника — 200 г
- красная смородина — 150 г
- лайм — 2 шт
- сахар — 100 г
- вода — 2 л
- базилик — 3 веточки
- мята — 2 веточки
Безумно вкусный напиток. Отличная альтернатива привычным компотам. Базилик с мятой выигрышно подчеркивают вкус и аромат ягод.
Приготовление
-
1Закипятить воду, вкинуть веточки мяты и базилика. Проварить 1-2 мин., снять с огня.
-
2Клубнику и красную смородину вымыть. Выложить в чашу блендера, добавить сахар и быстро взбить.
-
3Из лаймов выдавить сок.
-
4Ягодную смесь и сок лаймов добавьте в кастрюлю с травами. Накройте крышкой и оставьте настаиваться до полного остывания.
-
5Процедите напиток через сито, поставьте в холодильник охлаждаться. Подавайте холодным.
-
6Готово! Приятного аппетита!