Ягодный напиток с базиликом и мятой
Ингредиенты
клубника - 200 г
красная смородина - 150 г
базилик - 3 веточки
мята - 2 веточки
лайм - 2 шт
сахар - 100 г
вода - 2 л
Безумно вкусный напиток. Отличная альтернатива привычным компотам. Базилик с мятой выигрышно подчеркивают вкус и аромат ягод.
Приготовление
Закипятить воду, вкинуть веточки мяты и базилика. Проварить 1-2 мин., снять с огня.
Клубнику и красную смородину вымыть. Выложить в чашу блендера, добавить сахар и быстро взбить.
Из лаймов выдавить сок.
Ягодную смесь и сок лаймов добавьте в кастрюлю с травами. Накройте крышкой и оставьте настаиваться до полного остывания.
Процедите напиток через сито, поставьте в холодильник охлаждаться. Подавайте холодным.
Готово! Приятного аппетита!
