Рецепты
Рецепты: например канапе

Напиток Тминный

Напиток Тминный

Ингредиенты

тмин - 3 г.
сахар - 30 г.
дрожжи сухие - 1 г
лимонная кислота - 1 г
вода - 160 мл.
бальзам - 20 мл.
Напиток этот принадлежит литовской кухне.

Приготовление

Тмин залейте холодной водой, варите 30 минут при слабом кипении.
Тмин залейте холодной водой, варите 30 минут при слабом кипении.
Процедите, добавьте сахар и перемешайте. Охладите до 20С, добавьте дрожжи и оставьте на 12 часов, для брожения, добавьте немного лимонной кислоты.
Процедите, добавьте сахар и перемешайте. Охладите до 20С, добавьте дрожжи и оставьте на 12 часов, для брожения, добавьте немного лимонной кислоты.
Вливаем бальзам. Вместо бальзама можно добавить водку.
Вливаем бальзам. Вместо бальзама можно добавить водку.
Готово! При желании можно добавить ломтик лимона.
Готово! При желании можно добавить ломтик лимона.