Рецепты
Рецепты: например хумус

Цитрусовый напиток

Цитрусовый напиток

Ингредиенты

апельсины - 2 шт
лимон - 1 шт
сахар - 350 г
вода - 4л
Полезный и вкусный напиток, в котором сохраняются все витамины.Мы его не доводим до кипения, а только настаиваем.

Приготовление

Нам понадобятся 2 апельсина и один лимон.Чтобы убрать частично горечь, нужно ошпарить их кипятком.
Нам понадобятся 2 апельсина и один лимон.Чтобы убрать частично горечь, нужно ошпарить их кипятком.
Режем на кусочки вместе с кожурой
Режем на кусочки вместе с кожурой
Перемалываем в блендере, или через мясорубку. Я перемалывала в блендере.
Перемалываем в блендере, или через мясорубку. Я перемалывала в блендере.
В кастрюлю наливаем 4 литра кипячёной воды, высыпаем перемолотые фрукты, сахар, перемешиваем и оставляем настаиваться в течении 4 часов.
В кастрюлю наливаем 4 литра кипячёной воды, высыпаем перемолотые фрукты, сахар, перемешиваем и оставляем настаиваться в течении 4 часов.
Затем процеживаем жидкую часть через марлю. Жмых не выбрасываем, он нам пригодится.
Затем процеживаем жидкую часть через марлю. Жмых не выбрасываем, он нам пригодится.
Готово! Охлаждаем и наслаждаемся.
Готово! Охлаждаем и наслаждаемся.