Рецепты

Цитрусовый напиток

Цитрусовый напиток

Ингредиенты

  • апельсины — 2 шт
  • лимон — 1 шт
  • сахар — 350 г
  • вода — 4 л

Полезный и вкусный напиток, в котором сохраняются все витамины.Мы его не доводим до кипения, а только настаиваем.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобятся 2 апельсина и один лимон.Чтобы убрать частично горечь, нужно ошпарить их кипятком.

  2. шаг 2
    2

    Режем на кусочки вместе с кожурой

  3. шаг 3
    3

    Перемалываем в блендере, или через мясорубку. Я перемалывала в блендере.

  4. шаг 4
    4

    В кастрюлю наливаем 4 литра кипячёной воды, высыпаем перемолотые фрукты, сахар, перемешиваем и оставляем настаиваться в течении 4 часов.

  5. шаг 5
    5

    Затем процеживаем жидкую часть через марлю. Жмых не выбрасываем, он нам пригодится.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Охлаждаем и наслаждаемся.