Ореховые конфеты с медом
Ингредиенты
грецкие орехи - 1 стакан
мед - 1 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
молоко - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
масло какао - 40 г
какао порошок - 2 ст. ложки
Домашние конфеты на основе грецкого ореха и меда, покрытые молочным шоколадом.
Приготовление
Грецкие орехи измельчаем и насыпаем в пиалу. Добавляем мед.
Насыпаем молотый имбирь.
Ореховую пасту тщательно перемешиваем и формируем шарики.
Готовим молочный шоколад. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и какао масло, ставим на огонь и периодически помешиваем.
Когда сахар растворится добавляем какао и продолжаем готовить на слабом огне. Снимаем кастрюлю с огня, когда шоколад станет однородным и немного загустеет. Шоколад остужаем минут 5.
Ореховые шарики поливаем теплым шоколадом и ставим в холодильник на 20-30 минут.
Готово! Десерт готов. Попробуйте домашние ореховые конфеты с молочным шоколадом, Вам понравится.
