Рецепты
Рецепты: например голубцы

Трюфельные конфеты

Трюфельные конфеты

Ингредиенты

Молоко сухое – 200 г
Какао-порошок – 100 г
Сахар – 250 гр.
Сливочное масло – 170 гр.
Вода – 100 мл.
Попробуйте приготовить деткам такие конфеты-трюфели. Им обязательно понравится!

Приготовление

Подготовить продукты.
Подготовить продукты.
В кастрюльке смешать сахар, сливочное масло и воду.
В кастрюльке смешать сахар, сливочное масло и воду.
На небольшом огне нагревать смесь до полного растворения сахара.
На небольшом огне нагревать смесь до полного растворения сахара.
Какао-порошок и сухое молоко отдельно смешать в миске.
Какао-порошок и сухое молоко отдельно смешать в миске.
Сироп влить к сухой смеси и хорошо размешать, чтобы не было комков. Остудить, затем на 1,5-2 часа поставить в морозилку.
Сироп влить к сухой смеси и хорошо размешать, чтобы не было комков. Остудить, затем на 1,5-2 часа поставить в морозилку.
Из охлажденной смеси скатать небольшие шарики и обвалять их в какао. Готово!
Из охлажденной смеси скатать небольшие шарики и обвалять их в какао. Готово!
Готово! Хранить такие конфеты лучше всего в холодильнике. Приятного аппетита!
Готово! Хранить такие конфеты лучше всего в холодильнике. Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com