Салат Gnocchi - Caprese
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Помидорки черри — 200 г
- Моцарелла — 150 г
- Томатная паста — 1 ч.л. (для соуса)
- Горчица сладкая — 1 ч.л. (для соуса)
- Сахар — 1 ч.л. (для соуса)
- Соль перец (для соуса)
- Красный бальзамический уксус — 2 ст.л. (для соуса)
- Оливковое масло — 3 ст.л. (для соуса)
Сытный и вкусный салат для жаркого лета...
Приготовление
-
1Поджарить ньокки в 2 ст. л. оливкового масла до румяности, помешивая.
-
2Смешать составляющие для заправки.
-
3Готово! Выложить в салатник горячие ньокки, смешать с заправкой, дать впитаться.Порезать помидорки-черри напополам, мини-моцареллу сцедить. Базилик помыть, обсушить. Добавить к ньокки помидорки, моцареллу, базилик.
-
4Готово! Viva Italia!
