Рецепты
Рецепты: например борщ

Салат из рукколы с черри и кедровыми орешками

Салат из рукколы с черри и кедровыми орешками

Ингредиенты

руккола - 200 г
кедровые орехи - 50 г
помидоры черри - 100 г
моцарелла - 50 г
бальзамический уксус - 2 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Легкий и вкусный салат. Пойдет очень хорошо к рыбе на гриле.

Приготовление

Подготовил ингредиенты для салата.  Сыр желательно моцарелла или пармезан.  (но замена возможна)
Подготовил ингредиенты для салата. Сыр желательно моцарелла или пармезан. (но замена возможна)
Рукколу порвал руками, помидоры черри порезал на четвертинки.
Рукколу порвал руками, помидоры черри порезал на четвертинки.
Добавил кедровые орешки и сыр, порезанный кубиками.
Добавил кедровые орешки и сыр, порезанный кубиками.
Полить бальзомическим уксусом и оливковым маслом, желательно греческого производства.  Перемешать и подать на стол салат из рукколы с черри и кедровыми орешками.
Полить бальзомическим уксусом и оливковым маслом, желательно греческого производства. Перемешать и подать на стол салат из рукколы с черри и кедровыми орешками.