Салат из рукколы с черри и кедровыми орешками
Ингредиенты
руккола - 200 г
кедровые орехи - 50 г
помидоры черри - 100 г
моцарелла - 50 г
бальзамический уксус - 2 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Легкий и вкусный салат. Пойдет очень хорошо к рыбе на гриле.
Приготовление
Подготовил ингредиенты для салата. Сыр желательно моцарелла или пармезан. (но замена возможна)
Рукколу порвал руками, помидоры черри порезал на четвертинки.
Добавил кедровые орешки и сыр, порезанный кубиками.
Полить бальзомическим уксусом и оливковым маслом, желательно греческого производства. Перемешать и подать на стол салат из рукколы с черри и кедровыми орешками.
