• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из баклажан, с моцареллой и помидорами черри

Закуска из баклажан, с моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты

• Баклажаны — 2-3 шт
• моцарелла с тмином — 50 г
• помидоры черри — 50 г
• бальзамический уксус (по вкусу)
• оливковое масло — 5 мл
• зелень петрушки (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Вусные и нежные баклажаны с сыром и помидорами - классическая закуска в итальянсокм стиле

Приготовление

1. 
   1

   Запекаем баклажаны до готовности

2. 
   2

   Очищаем баклажаны, не удаляя хвостики.

3. 
   3

   Разарезаем баклажаны не до конца и разворачиаем их на тарелке, делаем насечки и поливаем оливковым маслом и бальзамиком

4. 
   4

   Нарезаем мелким кубтком моцареллу и пополам помидорки черри

5. 
   5

   Готово! Посыпаем баклажан сыром,черри и зеленью, присыпаем солью по вкусу. Приятного аппетта=)

Ссылка скопирована