Салат Коралловый жемчуг
Ингредиенты
- груша — 1 шт
- грейпфрут — 1 шт
- кедровые орешки — 1 горсть
- листья пекинской капусты или любого салата — 4-5 шт
- петрушка (для украшения)
- Заправка: оливковое масло — 4 ст.л.
- мятный сироп — 1 ч.л. (или жидкий мед)
- горчица — 1/2 ст.л.
- лимонный сок — 1/2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- креветки — 20 шт (отварить, очистить от кишечной нити)
Этот легкий и быстрый салат для праздничного стола доставит вам массу удовольствия и не повредит фигуре ))
Приготовление
-
1Листья пекинской капусты разложить по тарелкам (по желанию можно порвать руками), выложить очищенные от пленок кусочки грейпфрута,
-
2затем ломтики груши,
-
3креветки. Посыпать кедровыми орешками.
-
4Для заправки смешать все ингредиенты,
-
5Готово! полить салат. Украсить петрушкой.
