Салат Коралловый остров
Ингредиенты
- креветки очищенные — 100 г
- морепродукты — 100 г
- оливковое масло — 1 ст.л.
- яйца — 3-4 шт
- листья салата — 0.5 пучок
- редис пучок
- для приготовления соуса для заправки салата
- сметана 10% — 70 г
- соевый соус — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль — 1 щепотка
Скоро лето! Пора готовится, возвращать себе форму! Простой в приготовлении, низкокалорийный салат (особенно, если убрать желтки). Можно подать на стол в любое время.
Приготовление
-
1Яйца отварите, почистите, порежьте, сверху полейте соусом
-
2Соус для заправки салата: сметана, горчица, перец черный молотый и соевый соус. Все хорошо размешать.
-
3Салатные листья порвать и полить соусом
-
4Креветки и морепродукты обжарить на оливковом масле 3 минуты, остудить и положить на верх салата.
-
5На крупной терке трем редис и на него наносим немного соуса.
-
6Готовый салат украшаем креветками и листьями салата.
