Рецепты
Рецепты: например голубцы

Салат Мореман

Салат Мореман

Ингредиенты

рыбная консерва - 1 банка
вареный рис - 1 стакан
огурец - 2 шт
соль перец майонез - по вкусу
Этот рецепт нашла я в книжке под названием "365 салатов на каждый день". Простой, быстрый, и красиво выглядит, и как оказалось вкусный. Консерва на ваш вкус, это во многом определить вкус салата, подойдут такие рыбные консервы, как горбуша, сардина, лосось в масле, шикарно будет с крилем.

Приготовление

Консерву открыть, жидкость слить. Огурцы вымыть, попки срезать. Предварительно сварить рис, я брала длинный рис, отварить в большом количестве воды, посолить, рис варить до готовности, воду слить. Приготовить свежий домашний майонез. Можно заправить и сметаной, но тогда добавьте пару капель лимонного сока в салат. Соль, перец, зелень по вкусу.
Консерву открыть, жидкость слить. Огурцы вымыть, попки срезать. Предварительно сварить рис, я брала длинный рис, отварить в большом количестве воды, посолить, рис варить до готовности, воду слить. Приготовить свежий домашний майонез. Можно заправить и сметаной, но тогда добавьте пару капель лимонного сока в салат. Соль, перец, зелень по вкусу.
Консерву размять вилочкой до однородного состояния. Огурцы порезать тонкими соломками. Соединяем продукты: отварной рис длинный, свежий огурец, рыбная консерва, майонез, соль, перец молотый. зелень (у меня закончилась, но она нужна, петрушка, укроп или лук перо отлично подойдут). Перемешиваем.
Консерву размять вилочкой до однородного состояния. Огурцы порезать тонкими соломками. Соединяем продукты: отварной рис длинный, свежий огурец, рыбная консерва, майонез, соль, перец молотый. зелень (у меня закончилась, но она нужна, петрушка, укроп или лук перо отлично подойдут). Перемешиваем.
Салат готов. Теперь осталось только оформить. Возьмите кулинарное кольцо, если такового нет, не расстаривайтесь, его легко можно сделать самому из картона для ручного труда, пищевой пленки и двух скрепок. Оберните картон пищевой фольгой или пленкой, чтоб он не размок от салата, сверните колечком и зафиксируйте сверху и снизу скрепками. Внутрь кольца утрамбовывайте ложкой салат. Далее снимите кольцо с помощью специальной крышки, или просто снимите скрепки из самодельного кольца и разверните картон.
Салат готов. Теперь осталось только оформить. Возьмите кулинарное кольцо, если такового нет, не расстаривайтесь, его легко можно сделать самому из картона для ручного труда, пищевой пленки и двух скрепок. Оберните картон пищевой фольгой или пленкой, чтоб он не размок от салата, сверните колечком и зафиксируйте сверху и снизу скрепками. Внутрь кольца утрамбовывайте ложкой салат. Далее снимите кольцо с помощью специальной крышки, или просто снимите скрепки из самодельного кольца и разверните картон.
Готово! Получаем вот такой салатик, оформляем оливками, зеленью, помидорчиком и дольками огурчика. Готово. Приятного аппетита!
Готово! Получаем вот такой салатик, оформляем оливками, зеленью, помидорчиком и дольками огурчика. Готово. Приятного аппетита!