Салат с картофелем и курицей
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт
Картофель отварной - 350 г
Грибы маринованные - 100 г
Морковь варёная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйца варёные - 2 шт
Соль, майонез - по вкусу
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с курицей и овощами.Салат получается очень сытный и отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.
Приготовление
Предварительно сварить и остудить куриное филе.Лук нарезать колечками,залить кипятком,затем сполоснуть холодной водой. Первым слоем выложить на тарелку натёртый картофель,посолить и смазать майонезом.
Затем выложить слой маринованных грибов,смазать майонезом.
Курицу нарезать кубиком,выложить поверх грибов и смазать майонезом.
Следом выложить натёртую морковь.
Нанести майонез и выложить подготовленный лук.
Готово! На тёрке по отдельности натереть белки и желтки,посыпать салат сверху. Украсить салат розочкой из моркови и зеленью. Приятного аппетита!