• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Ингредиенты

• Рис отварной — 150 г
• Яйца варёные — 3 шт
• Маринованные грибы — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт крупный
• Морковь — 2 шт
• Кальмар — 6 шт (тушки)
• Соль,перец (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Вкусное блюдо,которое можно подать самостоятельно на ужин или нарезать порционно и подать на праздничный стол в виде закуски.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты для приготовления фаршированных кальмаров.

2. 
   2

   Морковь натереть на средней тёрке,лук нашинковать.На сковороде в растительном масле обжарить лук с морковью,остудить.Добавить отварной рис.

3. 
   3

   Добавить нарезанные грибы и яйца,натёртые на тёрке.Посолить и поперчить,по вкусу добавить майонез.

4. 
   4

   Кальмары очистить,положить в горячую воду,довести до кипения,выключить и дать остыть 20 минут не вынимая из воды.

5. 
   5

   Готово! Готовые кальмары нафаршировать начинкой.При подаче можно нарезать толстыми кольцами.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована