Салат мясной с ветчиной и грибами
Ингредиенты
Ветчина - 400 г
Шампиньоны маринованные - 0,5 л банка
Морковь варёная - 3 шт
Картофель варёный - 5 шт
Яйца варёные - 5 шт
Огурцы маринованные - 4 шт
Кукурузка консервированная - 4 ст.л.
Лук зелёный - 10 перьев
Укроп - 5 вет.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сытный и вкусный салат, для любителей салатов с майонезом.
Приготовление
Картофель и морковь моем со щёткой и отвариваем.
Картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками.
Ветчину желательно использовать постную, без жира.
Нам понадобятся маринованные огурцы.
Огурцы нарезаем полосками, а затем кубиками.
Грибочки выбираем самые мелкие.
Яйца мелко нарезаем.
Соединяем, огурцы, яйца, картофель, а также ветчину, зелёный лук, укроп и майонез.
Готово! Перемешиваем салат, солим, перчим. Салат готов.
