• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с килькой

Салат с килькой

Ингредиенты

• килька — 150 г
• яблоки кислые, зелёные — 3 шт
• яйца отварные — 3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• майонез — на ваше усмотрение
• хлеб чёрный — на бутерброды

Вкусные бутерброды с килькой, являются прекрасной закуской для поднятия аппетита.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко лук и замачиваем в сильно подкисленной уксусом воде, чтобы ушла лишняя горечь.

2. 
   2

   Отварные яйца мелко нарезаем.

3. 
   3

   Яблоки должны быть зелёными и кислыми.

4. 
   4

   Чистим их и нарезаем.

5. 
   5

   У кильки отрезаем головы, плавники, хвосты и хребты.

6. 
   6

   Все продукты кроме кильки перемешиваем, солим, перчим.

7. 
   7

   Из чёрного хлеба рюмкой вырезаем кружочки, на них салат, а сверху колечко из кильки

8. 
   8

   Готово! Можно на тарелку выложить листья салата, а на низ бутерброды.

Ссылка скопирована