Салат с крабовыми палочками и сладким перцем
Ингредиенты
палочки крабовые - 100 г -
яйца - 2 шт -
огурец свежий - 1 шт -
перец болгарский - 1 шт -
кукуруза консервированная - 150 г -
майонез - по вкусу -
соль - по вкусу -
зелень - для украшения -
Яркий, красивый, не слишком тяжелый и очень вкусный салатик с крабовыми палочками, который украсит любой праздничный стол. Многие любят этот салат, но готовят его с рисом. Я советую исключить рис и добавить сладкий болгарский перец - намного легче и вкуснее! Попробуйте!
Приготовление
1 Порезать крабовые палочки. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками, выложить в глубокую миску (крабовые палочки выбирайте хороших производителей).
2 Порезать яйца. Яйца отварить, залить холодной водой, оставить, пока полностью остынут. Слить воду. Затем яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать. Выложить в миску к крабовым палочкам.
3 Порезать перец и огурец. Перец болгарский сладкий (желательно, чтобы перец был красного цвета - салат будет выглядеть красочнее) помыть и очистить от семян. Порезать мелкими кубиками. Также нарезать и свежий огурец (огурец нужно выбирать для этого салата ярко-зеленого цвета).
4 Добавить кукурузу. Из банки с консервированной кукурузой слить воду и добавить ее к порезанным овощам. Хорошо все перемешать, заправить салат майонезом, посолить по вкусу (если нужно).
5 Выложить салат в салатник. Готовый салат выложить в салатник, украсить можно зеленью и кусочками крабовых палочек. Можно подавать на стол! Смотрится салат очень красочно и конечно же он очень вкусный!
Приятного аппетита!
