Салат с селедочкой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• сельдь в масле филе — 150-200 г
• зеленый горошек — 200 г
• опята маринованные — 150-200 г
• лук — 1 шт
• вода + уксус — 0,5 стакан

Салат с селедочкой очень быстро готовится. Еще быстрее съедается!

Приготовление

1. 
   1

   Смешать зеленый горошек, селедку, опята, предварительно слив жидкость. Главное, чтобы селедка была без косточек. Это могут быть брюшки. Я брала баночку на 160 граммов. И именно в масле, а не в соусе.

2. 
   2

   Лук нарезать полукольцами и замочить в маринаде (уксус + вода). Маринад должен быть слегка кисленьким. Когда с лука уйдет горечь, слить воду и...

3. 
   3

   ...добавить к горошку с селедкой. Можно добавить в салат с селедочкой немного маринада от опят или масла, в котором была селедка, кому как нравится. Салат с селедочкой готов!