Рецепты: например голубцы

Севиче

Севиче

Ингредиенты

лук — 1/2 шт
сок лайма — 1/2 шт
сок лимона — 1 ст.л.
красная рыба — 200 г
сок апельсина — 2 ст.л.
чили (по вкусу)
соль,зелень (по вкусу)

Севиче - блюдо,где рыба или морепродукты маринуются в соке цитрусовых.

Приготовление

1
Берем кусок свежей красной рыбы,лимон,лайм и апельсин.
2
Рыбу режем кусочками и заливаем маринадом из сока цитрусовых.Добавляем чили,лук,зелень. Все перемешиваем и оставляем в холодильнике на полчаса.
3
Готово! Можно добавить креветки,можно взять рыбу нескольких сортов.Уверяю,это вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Севиче по-латиноамерикански

Севиче по-латиноамерикански

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо становится безопасным для потребления в любую погоду, так как рыба заливается лимонным соком, в который также добавляется перец и рубленный лук. Это легкое и полезное блюдо, с большим содержанием витамина С, полиненасыщенных жирных кислот, богато антиоксидантами и питательными веществами. Я, конечно, не любитель сырого мяса или рыбы, но раз в жизни попробовать рекомендую - а вдруг понравится? ;)

Салат с рыбой и овощами.

Салат с рыбой и овощами.

Очень люблю этот салат — легкий, сочный, яркий!

Цукаты из апельсиновых корочек очень вкусное лакомство.Использую в выпечке,приготовлении конфет и просто с чаем)

Бутерброды с малосольной красной рыбой по-домашнему

Бутерброды с малосольной красной рыбой по-домашнему

Превосходные бутерброды с красной рыбой - простой и очень бюджетный рецепт

Праздничная закуска

Праздничная закуска

Закуска получается яркой во всех отношениях! Она легкая и приятная на вкус, эффектно смотрится на праздничном столе, готовить её очень быстро. Гостям наверняка понравится. ))

Салат с копченой красной рыбой

Салат с копченой красной рыбой

Вкусный салат с рыбой.Подойдет на праздничный стол.

Тарталетки закусочные

Тарталетки закусочные

Вкусная закуска с рыбкой. Прекрасно подходят для праздничного стола.

Салат океан

Слоистый салат с морскими ингредиентами — рисом, крабовыми палочками и красной рыбой. Яйца, зелень и майонез связывают слои в гармоничную композицию с нежным вкусом и интересной текстурой. Подаётся перевёрнутым на тарелку, что создаёт красивую презентацию.