• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус с сыром Дор блю

Соус с сыром Дор блю

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр — 50 г (Дор блю)
• Укроп — 25 г (свежий)

Сырно-сливочный соус с пикантным вкусом. Если вы любите сыры с благородной плесенью этот соус придется вам по вкусу. Он подойдет к жареному на гриле мясу, к салатам из овощей в виде заправки, а можно просто подать его на чуть подсушенном черном хлебе. Рецепт получается довольно экономный, из маленького кусочка сыра получается 4-5 порций соуса с любимым вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Рецепт соуса с сыром Дор блю очень прост. Зелень мелко нарезаем. Чеснок трем на мелкой терке (или используем пресс).

2. 
   2

   Сыр трем на крупной терке.

3. 
   3

   Соединяем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем.

4. 
   4

   Соус с сыром Дор блю подаем к мясу или овощам.

Ссылка скопирована