Соус с сыром Дор блю

Ингредиенты

Сыр — 50 г (Дор блю) -

Майонез — 1 ст. лож. -

Сметана — 2 ст. лож. -

Чеснок — 1 зубчик -

Укроп — 25 г (свежий) -

Сырно-сливочный соус с пикантным вкусом. Если вы любите сыры с благородной плесенью этот соус придется вам по вкусу. Он подойдет к жареному на гриле мясу, к салатам из овощей в виде заправки, а можно просто подать его на чуть подсушенном черном хлебе. Рецепт получается довольно экономный, из маленького кусочка сыра получается 4-5 порций соуса с любимым вкусом.