Салат овощной с сыром Дор-Блю
Ингредиенты
помидоры - 1 шт
сыр Дор-Блю - 50 г
огурец - 1 шт
розмарин свежий - 2 веточ
тимьян - 1 веточ.
соль - 0.5 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 4 ст.л.
семена льна - 2 ст.л.
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.
Приготовление
Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).
Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.
От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.
Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.
Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.
Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.
Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.
Готово! Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)
