Салат овощной с сыром Дор-Блю
Ингредиенты
- помидоры — 1 шт
- сыр Дор-Блю — 50 г
- огурец — 1 шт
- семена льна — 2 ст.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- розмарин свежий — 2 веточ
- тимьян — 1 веточ.
- масло оливковое нерафинированное — 4 ст.л.
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.
Приготовление
-
1Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).
-
2Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.
-
3От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.
-
4Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.
-
5Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.
-
6Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.
-
7Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.
-
8Готово! Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)