Рецепты

Салат овощной с сыром Дор-Блю

Салат овощной с сыром Дор-Блю

Ингредиенты

  • помидоры — 1 шт
  • сыр Дор-Блю — 50 г
  • огурец — 1 шт
  • семена льна — 2 ст.л.
  • соль — 0.5 ч.л.
  • розмарин свежий — 2 веточ
  • тимьян — 1 веточ.
  • масло оливковое нерафинированное — 4 ст.л.

Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).

  2. шаг 2
    2

    Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.

  3. шаг 3
    3

    От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.

  4. шаг 4
    4

    Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.

  5. шаг 5
    5

    Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.

  6. шаг 6
    6

    Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.

  7. шаг 7
    7

    Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)