Шницель Кордон блю

Венский шницель

Венский шницель - одно из самых известных блюд венской кухни. Он представляет собой большого размера тонко отбитый кусок мяса в панировке из муки, яиц со сливками и панировочных сухарей. Такой шницель жарится на масле до золотистой корочки. Подается обычно с лимоном, брусничным вареньем и свежим салатом.

Шницель из свинины

Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь увеличилась минимум в два раза. Тогда оно будет очень мягким и вкусным, а панировка удержит внутри все соки.

Свиной шницель

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо

Соус с сыром Дор блю

Сырно-сливочный соус с пикантным вкусом. Если вы любите сыры с благородной плесенью этот соус придется вам по вкусу. Он подойдет к жареному на гриле мясу, к салатам из овощей в виде заправки, а можно просто подать его на чуть подсушенном черном хлебе. Рецепт получается довольно экономный, из маленького кусочка сыра получается 4-5 порций соуса с любимым вкусом.

Шницель из сыра

Быстрый и оригинальный рецепт жареного сыра. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкий расплавившийся сыр! Шницель из сыра это очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко.

Блины с беконом, грушей и сыром Дор Блю

Сочетание груши и сыра Дор Блю- очень пикантное. Бекон добавляет копчености, а блины делают это сочетание продуктов просто вкусным!

Шницель из индейки

Быстрое и вкусное блюдо. Попробуйте ;)

Шницель по-цыгански

Интересный рецепт и вкусный. Готовить быстро. Можно готовить на завтрак или для перекуса. Шницеля и в холодном виде вкусные.

Салат овощной с сыром Дор-Блю

Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.

Пицца грибная с печеной курицей и сыром дор-блю

Вкусная сытная пицца с грибами, куриным филе и сыром дор-блю.

Пицца с мясным ассорти и дор-блю

Вкусная и очень сытная пицца с мясным ассорти и разнообразной дополнительной начинкой..

Индюшачий шницель с брусничным соусом

Вкусное, сочное мясо индюшки в хрустящей корочкe из кукурузных хлопьев..

Шницель со свининой

Шницель – это классическое австрийское блюдо, приготовленное из телятины, и называется он еще шницель по-венски. Кстати, сами австрийцы относятся к шницелю, как к национальному достоянию. Даже название «шницель» охраняется австрийским законом. Я приготовила шницель из свинины, но по той же технологии, что и из телятины. Получилось очень вкусно. Хотя по сути, это та же свиная отбивная, кому как удобно ее называть.

Шницель из шампиньонов

Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в один присест!Спасибо за рецепт Оле Бабич!

Куриный шницель

Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.

Шницель из спаржевой фасоли

Вкусный завтрак или ужин для вегетарианцев или для тех, кто хочет немного разгрузиться после праздничных застолий.

Картофельный кордон - блю

Сытное блюдо для любителей картофельных блюд. За рецепт огромное спасибо моей подруге Маше - mellorn.

Свиной шницель с грибным соусом

Нежное и ароматное мясо с грибным соусом.. вкусно !!!

Шницель из стручковой фасоли.

Очень вкусный, быстрый и полезный завтрак.