• Главная
• >
• Супы
• >
• Томатаный суп

Томатаный суп

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Сельдерей корневой — 1/4 шт
• Лук-порей — 1/4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сметана 15% жирности — 200 г
• Лавровый лист — 2 шт
• Перец черный — 5 горошен
• Томатная паста — 240 г
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Очень вкусный и пикантный супчик

Приготовление

1. 
   1

   Варим говяжьи ребрышки

2. 
   2

   Овоши добавляем к мясу и варим до готовности

3. 
   3

   К томатной пасте я доавила еще свою Аппетитку, рецепт на моей странице.

4. 
   4

   Из готового бульона достаем овощи

5. 
   5

   Снимаем мясо с косточек и нарезаем.

6. 
   6

   В бульон добавляем томатную пасту и аппетитку, солим и сахарим по вкусу.

7. 
   7

   Затем постепенно вводим сметану и хорошо перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.

8. 
   8

   Готово! Подаем с отдельно отварными макаронами или рисом. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована