• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный бульон с пельменями

Куриный бульон с пельменями

Ингредиенты

• Филе куриное — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт
• Приправа для супа — 1 ч.л.
• Пельмени — 30-40 шт
• Картофель — 2-3 шт
• Соль (по вкусу)
• Сметана 15% жирности (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Сельдерей корневой (по вкусу)

Ароматный и очень вкусный супчик.

Приготовление

1. 
   1

   Варим бульон из куриного филе с добавлением приправ, у меня специальная приправа для супов из Кипра.

2. 
   2

   Добавляем порезанный мелким кубиком картофель

3. 
   3

   Трем на терке корень сельдерея

4. 
   4

   Добавляем сельдерей в бульон и варим около 10 минут

5. 
   5

   Пельмени готовим за раннее, у меня пельмени из фарша индейки, поэтому они хорошо сочитаются с куриным бульоном. Пельмени домашние

6. 
   6

   Добавляем пельмени и варим до готовности

7. 
   7

   Готово! Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована